Très simples à faire et tellement bons!
Faire cuire à l'eau salée des artichauts que vous aurez bien lavés et nettoyés (enlever les feuilles extérieures si celle-ci ne sont pas belles). Couvrir puis vérifiez la cuisson à l'aide d'un couteau.
Servez entiers, ou coupés en deux comme ici, avec une vinaigrette bien relevée.
Ne vous en privez pas!
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire